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一般I型膠原蛋白萃取自動物皮膚或魚鱗,對皮膚健康有益處,而II型膠原蛋白則萃取自動物軟骨組織,該功效僅限於未變性的二型膠原蛋白。
1993年國外知名科學期刊Science發表 ( SCIENCE ,VOL.261,24 September 1993 ),已證實有結構活性的第II型膠原蛋白為軟骨組織內的主要成分,並且每日服用微量第II型膠原蛋白的補充劑具有改善風濕性關節炎之能力。國外營養期刊 ( Journal of Nutrition. 1999;129;1891-1895. )曾以動物實驗方式證實,口服大分子膠原蛋白確實可以增加關節軟骨之膠原蛋白含量,亦即膠原蛋白服用後,確實可以補充至身體的器官內,以進行修復、補充之功能,陸續也有相當多文獻證實,具有活性的第二型膠原蛋白對於關節炎有相當改善效果。
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