豌豆蛋白 ⏤ 植物蛋白新時代

        隨著消費者繼續尋求來自植物性蛋白質的積極營養，更清潔、更接近自然的食品成分（ 如豌豆 ）將繼續受到歡迎。豌豆蛋白可以應對與其他植物蛋白相關的配方挑戰，也可以開發符合趨勢的、無過敏原的植物性應用。