2020-03-19 聯合線上 / 楊順平
新冠肺炎(COVID-19)病毒重創全球經濟，世衛組織認為，它對世界各國的危害，更甚於恐怖主義。在國內，確定個案已達40多例，其中包括無症狀感染者，甚至出現沒有接觸史、旅遊史的確診患者，以致人心惶惶不安，深怕自己一不小心，就被感染。
如何提升免疫功能，築好自身防禦機制，成為最近最夯的話題，但免疫力超強，比別人還好，這算是好事嗎？台灣粒線體董事長鄭漢中博士表示，免疫力應講究均衡，在病菌入侵時，免疫細胞能夠即時分析分解外來病菌的特性，並盡速適應，甚至轉化成自身防護機制，這才算是最佳的自體免疫。鄭漢中博士說，關鍵在於免疫細胞在分析分解外來未知病毒時，必須快速反應及適應，此時必須仰賴巨噬細胞發揮作用，立即展開防衛機制，獲得有效資訊，並訓練免疫細胞。
如何讓體內免疫功能處於平衡狀態？鄭漢中博士建議，生活作息一定要正常，避免熬夜，飲食均衡，養成運動習慣，此外，還要適時補充「好的食補」，研究發現，有些植物含有特殊微量粒線體活性成分,可以促進及活化體內的粒線體，例如，在台灣客家地區常見的「油甘」，這是一種植物果實，口感苦澀，難以下嚥，但透過專利技術就能純化萃取出粒線體活化因子，並研發成保健食品，維持人體粒線體功能。
鄭漢中博士指出，粒線體功能正常與否，攸關人體健康。臨床研究發現，一旦粒線體功能變差，除了影響免疫功能，還可能引發糖尿病、帕森金氏症、阿茲海默症、失智症等。
