【微生物組解決方案成為焦點:ADM 榮獲 2023 年Gulfood Manufacturing最佳成分創新獎】

ADM 榮獲 2023 年Gulfood Manufacturing最佳成分創新獎

隨著人們對微生物組調節的日益關注,行業領導者也開始注意到ADM在這方面的尖端解決方案。ADM的ES1(長雙歧桿菌CECT 7347)益生菌及其熱處理(HT-ES1)後生元在今年於阿拉伯聯合大公國迪拜舉行的The Gulfood Manufacturing Industry卓越獎中榮獲『最佳成分創新獎』。

ADM微生物組解決方案全球行銷總監Vaughn DuBow表示:「我們的全球團隊由科學家、技術人員和專家組成,很榮幸因在微生物組領域內的菌株研究和調查而獲得認可。ES1和HT-ES1代表了營養創新的下一個前沿,『最佳成分創新獎』真正證明了ADM不斷努力成為行業領導者,並開發前瞻性解決方案以支持各個領域的人們。」

The Gulfood Manufacturing Industry卓越獎的評審們審查了最佳成分創新獎的參賽者,評估其創新解決方案如何滿足行業需求,並展示其在當今和未來的巨大影響。ES1和HT-ES1在支持消化和胃腸道健康方面的臨床前和臨床研究1,2中均顯示出顯著且持久的效果,代表了ADM在提供科學支持解決方案方面的廣泛研究和承諾。

此外,ES1和HT-ES1也入圍了今年Fi Europe創新獎健康創新類別的決賽,進一步證明了業界對這項獲獎解決方案的認可。獲獎者名單將於11月28日在德國法蘭克福舉行的2023年歐洲食品配料(FiE)頒獎典禮上公佈。

1Olivares, M., et al. (2014) Br J Nutr. 112(1):30-40

2Martorell, P; et al. (2021) Antioxidants (10)536-553